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Visualizzazione dei post da dicembre, 2017

Divagazioni sul tema: Ritorno al futuro è come un grande Brunello che non invecchia mai

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Si può abbinare un vino ad un film? Perché no? Premetto già che in questo articolo andrò fuori tema e non parlerò di vino, o almeno non ne parlerò nel modo canonico. Qualcuno storcerà la bocca, ma in fondo il blog è mio e decido io, un po' come Francesco Nuti, che quando veniva espulso portava via il pallone ( per forza porto via il pallone , è mio . Mi buttano fuori, porto via il pallone e non gioca più nessuno ). Per i puristi ho in serbo altri articoli già quasi pronti. Sto dunque per tentare un gioco, una divagazione sul tema vino. D'altro canto l'avevo preannunciato nelle mie presentazioni, questo blog non avrebbe dovuto fermarsi solo al vino, ma avrebbe dovuto anche toccare altri aspetti della mia vita e dei miei interessi. Una sfida interessante sarebbe parlare di queste altre passioni con le parole del vino. Ieri sera dunque, sorseggiando un paio di bicchierini di un Rosso di Montalcino che purtroppo per me era un po' troppo ricco di s

Prova di abbinamento: Casteani spirito libero & Costolette di filetto di Maiale

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Maremma Toscana DOC & Costolette di Filetto di Maiale cum patatibus Quella di oggi è un'invenzione estemporanea della mia compagna di vita, alias La Tappe. Quando si prende una sosta da idee tipo: fare una cucciolata di cocker, mettere al mondo due figlie, fare un trasloco, si ricorda anche di saper cucinare, si trasforma in Donna Tappe, una cuoca provetta. Donna Tappe è capace di svariate ricette. Sì, è vero, nel suo passato ha anche avuto trascorsi curiosi, tipo quando voleva fare dei biscotti vegani usando la banana al posto delle uova, o quando mi faceva gli hamburger di ceci, ma tendenzialmente sa cucinare discretamente la ragazza. Quando vuole. L'altra sera se ne viene fuori dicendo: ho conosciuto un macellaio che lavorava da Peck, ti ho preso una cosa per stasera. Ora dovete sapere che La Tappe è milanese verace, e che è sufficiente solleticare le corde meneghine per conquistarla. Hai lavorato alla biglietteria dell'Expo? Troppo figo! Sarai sicu